ギフト対応ラッピング対応のし対応のし記名可
◆◇「極 ROOTSシリーズ」は取手が「極 JAPAN」に新しくなりました。◆◇
【製品仕様】

※セット内容
1.極ROOTS 炒め鍋 26cm
2.竹製蒸し用スノコ(国産竹製)
3.ドームカバー(18-8ステンレス)


【たわし付】●サイズ(約):極・本体:板厚/1.6cm 直径/26cm 全長/46.2cm 深さ7cm
●重量 (約):1020g
●容量:満水で/2.5L
蒸すときの適正水量/1.1L
●本体材質:窒化鉄

●ドームサイズ:直径26cmドーム高(つまみ含む)/11.5cm 重量:300g

●竹製蒸し用スノコサイズ:直径24cm 重量:185g
●生産国     :日本製


極 鉄フライパンの特徴

●PANの表面が『から焼き』された状態となり、”油なじみ”が良いので、
 焦付きにくく、調理が快適に出来ます。
●熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通す
 ので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上げられます。
●体内に必須ウの『鉄分』が摂取でき、ヘルシークッキングが可能です。
●極めて腐食しにくく、面倒な調理後のお手入れも解消。
●キズにも強く、優れた耐久性があります。
●100V・200VIH(電磁調理器)を含む全ての熱源に対応。


リバーライト 極 シリーズ特殊熱処理(窒素含浸)について
窒素ガスが充填された高温の炉の中へ長時間通すことにより(500~600度で数時間)、鉄の表面に窒素が含浸されます。鉄という素材に対する耐腐食性の為の特殊熱処理です。(極めてサビに強くなります)時間と量を考えると大変効率が悪く、大量生産は出来ません。炉内の熱の対流などにより、見た目に色むらが出来てしまいますが、色には関係なく均一に窒素が含浸していますので、問題はありません。(リバーライト)

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[名入れ][カガミクリスタル][★父の日] 水割マイグラス[T529-F8]彫刻あり